Qué hacemos

Regeneración del Ecosistema

El cambio climático global está desafiando al mundo a actuar de nuevas formas. Más del 40% de la superficie de la Tierra ha sido declarada desértica, y en el sur de Europa, el proceso de desertificación es dramático; en España, un tercio de la tierra se ha vuelto árida y el proceso de desertificación no muestra signo de deceleración, especialmente en el sur. Los incendios e inundaciones asociados son comunes. El problema es tan significativo que el decenio 2010 - 2020 ha sido declarado por las Naciones Unidas "Decenio de los Desiertos y la Lucha contra la Desertificación". En la mayoría de los casos la desertificación no es causada por la falta de agua sino por el tratamiento inadecuado del agua por parte de los humanos.

En Los Portales, se ha observado también esta degradación y este proceso de desertificación. Como el resto de Europa del sur, se ha experimentado sequías estivales cada vez más severas. Llueve fuerte e intensamente en invierno, pero la tierra es incapaz de absorber el agua. El efecto combinado de estas lluvias invernales con la incapacidad del suelo para absorberlas hace que los torrentes de agua arrastren la buena tierra, dejando gradualmente expuestas las raíces de los árboles y disminuyendo constantemente las reservas de agua en el acuífero.
A pesar de las medidas tomadas para tratar de detener este proceso, construyendo lagos y zanjas de retención de agua, se ha observado que la flora autóctona está desapareciendo, la erosión aumenta, las reservas de agua disminuyen y la reforestación que emprendemos es como una batalla contra un titán llamado desierto. La jara, una planta que crece en un suelo en proceso de desertificación, esta perdiendo terreno también.

Por otra parte, desde los inicios, hace 40 años, las cabras han sido nuestras compañeras de proyecto. Empezamos con unas pocas cabras y a lo largo de los años el rebaño ha ido aumentando, llegando a superar el centenar en ocasiones. Pastan libremente en el bosque, en más de 100 hectáreas de monte de encina, acebuche, lentisco, palmito, jara y romero. Nuestra finca está rodeada de otros cotos de caza. Al principio no había vallas y la persona que hacía de pastor cuidaba de que no fueran a las fincas vecinas y los traía de vuelta a casa. Pero hace 20 años decidieron vallar nuestra granja y eso tuvo sus consecuencias. Como estábamos rodeados de cotos de caza, nuestra granja se convirtió en refugio de ciervos y jabalíes. Así que, entre nuestras cabras que pastaban a su antojo (un animal bastante caprichoso y sibarita) y la fauna salvaje, nos dimos cuenta de que el pasto empezaba a deteriorarse.

En resumen, nuestros retos son unas condiciones climáticas difíciles, un suelo árido y arcilloso, la erosión y la desertización, la pérdida de biodiversidad, el alto riesgo de incendios, las especies invasoras (jara) y la invasión de animales salvajes.
Y nuestros objetivos son: reducir la erosión del suelo mediante la protección contra el viento y la fijación del suelo a través de las raíces, regenerar y preservar la fertilidad del suelo, mejorar el efecto capilar y la capacidad del suelo para absorber el agua de lluvia, aumentar el nivel de las aguas subterráneas, restaurar la biodiversidad, detener la desertificación y prevenir incendios e inundaciones.
Decidimos trabajar en varios frentes en paralelo: captación del agua, manejo holístico, reforestación, Terra Preta (biochar), sistemas de fito depuración y dispositivos orgónicos. A continuación los explicamos con más detalle :

Articulo%20reforestacionArticulo%20biocharArticulo%20manejoArticulo%20restauracionArticulo%20aguas%20grisesArticulo%20aguas%20grises

Agricultura

Además del deseo de producir nuestros propios alimentos y ser así lo más autosuficientes posible, uno de los anhelos primordiales de los participantes en el proyecto siempre fue honrar y respetar la tierra que nos acoge practicando una agricultura ecológica y/o biodinámica.
Hoy en día somos autosuficientes por lo que respecta a verduras y frutas, frutos secos, hierbas aromáticas, trigo, heno y avena para los animales (caballos y cabras).
Tenemos un rebaño de cabras que nos permite elaborar quesos y yogur.
También profundizamos en el estudio y el uso de las plantas autóctonas y/o salvajes, que usamos tanto con fines alimenticios como medicinales y cosméticos o higiénicos.
Producimos vino y miel, así como nuestro propio aceite de oliva, elaborado de forma totalmente artesanal con un viejo molino de piedra.

placeholder image-sqplaceholder imageplaceholder imageplaceholder image-sqplaceholder image-sqplaceholder image-sqplaceholder imageplaceholder image

Cocina y Salud

Nuestra cocina es esencialmente vegetariana y permanentemente actualizada en función de los nuevos conocimientos sobre la influencia de la alimentación en la salud.
Elaboramos también menús hipotóxicos, así como menús que favorecen el equilibrio ácido-básico del organismo.
Desarrollamos nuestras propias recetas, pero nos inspiramos de todas las cocinas del mundo. Los ingredientes procedentes de nuestros huertos son tratados con cuidado y respeto, los tipos de cocción son suaves. Todo es sabroso y sano.
Cultivamos el máximo posible de plantas medicinales, y elaboramos nuestros productos de higiene y cosmética...

placeholder image-sqplaceholder imageplaceholder imageplaceholder image-sqplaceholder image-sqplaceholder image

Educación y Pedagogía

Nuestro propósito consiste en dar a nuestros hijos una educación holística, que aspira no sólo a la integración de los contenidos académicos sino también a abrirles puertas hacia el conocimiento de sí mismos.
También nos implicamos en prepararles para el descubrimiento de su lugar en el mundo y el conocimiento de la sociedad en la que vivimos, así como la importancia de las buenas relaciones humanas.
Damos una gran relevancia al contacto con la naturaleza y el mundo animal: nuestros niños aprenden a cultivar las verduras y cereales que luego van a comer, a hacer el pan y los quesos, y aprenden también formas de cocina equilibrada. Viven pues en armonía creativa con el entorno.
A través de la expresión artística, sea cual fuere, desarrollan su potencial creativo, y aprenden a conocer y expresar su singularidad de forma constructiva.

placeholder image-sqplaceholder imageplaceholder imageplaceholder image-sqplaceholder image-sqplaceholder image

Arte y Creación

Para nosotros, el ARTE con mayúsculas es el arte de vivir: honrar, respetar y cuidar el entorno en el que vivimos; desarrollar relaciones personales armoniosas, intensas y creativas; crear belleza en el lugar y en las formas en las que se desarrolla nuestra vida; crear consciencia tanto individual como colectiva; favorecer el máximo desarrollo del potencial de nuestros hijos; preparar nuestra comida para que además de sana sea sabrosa y placentera; gestionar conflictos desde el respeto total a la persona.
Dicho esto, queremos subrayar el gran valor que damos a la creación artística, en cualquiera de sus expresiones: pintura y dibujo, escritura, música, joyería, costura, marionetas, teatro, etc.
El arte no solo nos conecta con el potencial creativo de cada uno, sino que sirve de vehículo para encauzar y potenciar determinados momentos de la evolución de la persona, hasta convertirse en un elemento clave de nuestra evolución, tanto de forma individual como colectiva.

placeholder image-sqplaceholder imageplaceholder imageplaceholder imageplaceholder imageplaceholder image-sqplaceholder image-sqplaceholder image-sqplaceholder imageplaceholder image-sqplaceholder imageplaceholder imageplaceholder image

Desarrollo Humano

El desarrollo humano se encuentra en el corazón de nuestro proyecto. La vida en comunidad, la vida en armonía con la naturaleza o la agricultura ecológica adquieren su sentido solo en la medida en que favorecen dicho desarrollo humano en sintonía con los tiempos de cambio profundo que vive la humanidad.
La inspiración de los fundadores se nutrió de la Psicología Jungiana y de su concepción de los sueños como vía regia para acceder, conocer y transformar nuestra sombra. Como en la tribu Senoi, el hecho de contar sus sueños al grupo, creó un marco seguro en el que cada uno puede mostrarse en su totalidad, tal como realmente es, sin recibir de los demás más que respeto, empatía y apoyo.
Por lo demás, es a través de las relaciones humanas y la convivencia que tiene lugar la experimentación que permite a cada ser humano avanzar en su individuación. La individuación es un proceso que nos hace cada vez más únicos, más completos, pero que, en paralelo, nos acerca cada vez más a los demás.
La creación artística ha sido también un elemento clave en el desarrollo de nuestro potencial creativo, individual y colectivo. Ciertas composiciones musicales colectivas o montajes teatrales han supuesto hitos indelebles de nuestra evolución como grupo.
Pero no hemos dejado de buscar y experimentar, integrando así un sinfín de conocimientos y herramientas en muy variadas dimensiones, al servicio de la evolución de los miembros del grupo así como, en muchos casos, de las personas que nos visitan. Dichas herramientas abarcan áreas tan dispares como técnicas de salud natural (homeopatía, reflexología,nutrición,), equitación e hipoterapia, trabajos de tipo energético (EMF, Chi-Kung, Shiatsu, meditación), trabajos corporales (Pilates, masajes,Tai-Chi), técnicas de liberación y sanación emocional (ICV, EMDR, Arteterapia, Esencias), trabajos grupales y sistémicos, gestión de conflictos (psicodrama, constelaciones familiares y organizacionales).
Dicho trabajo sobre uno mismo y sobre nuestras relaciones ha generado con el paso de los años una mayor apertura hacia la dimensión espiritual de la existencia, entendida como una capacidad para permanecer abiertos, receptivos ante lo misterioso y lo desconocido; dispuestos a integrar a una parte cada vez mayor de nuestro ser; a trascender nuestros límites; a permitir que emerja el sentido último de cada experiencia.
Al entender e integrar progresivamente la dimensión espiritual de nuestras vidas, nos movemos y crecemos en contacto con esta energía, que circula por el tiempo y el espacio para crear y sustentar toda vida. Mediante la práctica espiritual llegamos a conocernos a nosotros mismos en relación interdependiente con los demás, con la vida y con el universo, lo que nos ayuda a crecer en humildad, confianza y apertura. Esto despierta inevitablemente una profunda y duradera gratitud.

dojo.jpeg
placeholder image-sqplaceholder imageplaceholder imageplaceholder image-sqplaceholder image-sqplaceholder image

Sociocracia en Los Portales

En octubre 2015, descubrimos la sociocracia en un taller de seis días de la mano de Gilles Charest, consultor empresarial canadiense con más de 25 años de experiencia en sociocracia, y de Mauge Cañada, psicóloga y facilitadora, con más de 30 años de experiencia en gestión colectiva y comunitaria.
Gilles Charest se formó directamente con Gerard Endenburg, el “padre de la sociocracia moderna” y, además de ser uno de los socios directivos de The Sociocracy Group, es el responsable del departamento de educación; imparte desde hace más de dos décadas talleres especializados en el empleo del método. También es el autor de « ¡La democracia se muere, que viva la sociocracia! »
Durante esos seis días, estuvimos trabajando tanto sobre la « sociocracia interna », escuchando nuestras « voces internas » para negociar decisiones personales, como sobre la « sociocracia externa » con grupos de personas de cualquier tamaño, para que se gestionen de forma orgánica. También nos estuvimos familiarizando con los diferentes perfiles de liderazgo con « La rueda de los talentos », una herramienta diseñada por Gilles Charest, que nos da informaciones muy valiosas sobre nuestro estilo de liderazgo y permite una colaboración más consciente dentro del equipo.

De un sueño…
Auguste Comte (1798-1857), filósofo francés y padre de la sociología, fue el primero en usar la palabra “sociocracia”, el gobierno de los socios, que, según él, era el único camino justo :
«Venimos, pues, abiertamente a liberar a Occidente de una democracia anárquica y de una aristocracia retrógrada, para construir, tanto como sea posible, una verdadera sociocracia, que haga concurrir a todas las fuerzas humanas aplicadas siempre, según su diversa naturaleza, hacia la regeneración común. Nosotros, los sociócratas, no somos ni demócratas, ni aristócratas » (« Catéchisme positif », 1852, p. 2)
Pero sólo era una teoría, un sueño académico que nunca dio lugar a acciones concretas…
El método sociocrático moderno fue desarrollado por el ingeniero electrónico holandés Gerard Endenburg (1930-). Le influyeron la teoría cibernética y los valores que había recibido en su infancia en « La Fábrica », una escuela dirigida por Kees Boeke, un pacifista holandés, a la que trajo la sabiduría de los « quakers » para las tomas de decisiones en consenso entre profesores y estudiantes. Cuando tuvo que tomar la dirección de la empresa familiar, decidió adaptar esos valores de equivalencia y transparencia a la gestión de Endenburg Elektrotechniek. La sociocracia moderna había nacido.

… a una realidad
"El método sociocrático reposa en cuatro reglas básicas: toma de decisiones por consenso, estructura por círculos especializados e interconectados, flujo bidireccional de información entre estos grupos y elecciones abiertas sin candidato previo”, explica Gilles Charest. Según él, para implantar la sociocracia en una organización, hay que crear primero un grupo piloto que, una vez formado y habiendo adquirido las reglas básicas, podrá diseñar una estructura con el apoyo de un experto sociocrático.

Nuestro camino hacia una nueva organización.
Unos meses después de este primer contacto en octubre de 2015, se presentó la herramienta a todo el colectivo de Los Portales y se creó un grupo de trabajo encargado de diseñar una estructura sociocrática para Los Portales. Fue presentada y aprobada en marzo de 2016. Poco después, tuvimos la suerte de tener a Gilles Charest y a Ghislaine Cimon en Los Portales para dar una breve formación a todo el colectivo.
Nos organizamos en Círculos para la gestión de los diferentes dominios. Cada círculo gestiona su área de forma autónoma y cada mes hay una reunión del Círculo General que reúne todos los coordinadores y los dobles enlaces de cada círculo para presentar los avances de los mismos y tomar decisiones que van mas allá del ámbito de un círculo particular (por ejemplo, decisiones sobre el reparto de los presupuestos).
Adaptamos el modelo sociocrático a nuestra realidad y nuestra visión y seguimos moldeándolo a medida que avanzamos en nuestro camino. Por otra parte, seguimos formándonos. Algunos de nosotros trabajamos con John Buck, autor en colaboración con Sharon Villines de « Nosotros, el pueblo, acordando una democracia más profunda », viajero incansable y « embajador » de la sociocracia. Otros estuvieron en un taller con James Priest, para estudiar y difundir la Sociocracia 3.0 o S3. Se llevó a cabo un taller de S3 en Los Portales y otro en Amalurra a partir de esta formación.
Para terminar, actualmente compartimos nuestra experiencia sociocrática a través de talleres en Los Portales. (más información : charlie.lenglez@yahoo.es)

placeholder imageplaceholder imageplaceholder image-sqplaceholder image-sqplaceholder imageplaceholder image-sq
GEN%20Europe
FIC
RIE
erasmus%2BCES